육개장닭개장1 육개장, 닭개장의 유래는? 맛있게 육개장 한 그릇 하면서 육개장, 닭개장의 유래는? 맛있게 육개장 한 그릇 하면서...... 늦은 오후 마당에 나갔다가 날씨가 포근하길래 동네 산책을 나갔습니다. 어떻게 걷다보니 명덕네거리까지 걷게 되었는데요, 명덕역 부근에 고등학교 선배님 가족이 운영하시는 고깃집이어서 잠시 선배님도 뵙고 커피 한잔 마실려고 들렀습니다. 마침 계셔서 커피 한잔마시고 대화를 나누는데 형수님께서 육개장 한 그릇 하라고 하셨습니다. 메뉴에는 없는 음식인데 드실려고 끓이셨답니다. 고깃집이니 좋은 고기를 넣어서 끓였으니 한 그릇 하라고 권하시길래 이른 저녁 먹는 셈치고 아주 맛있게 한 그릇 했습니다. 육개장은 소고기국과는 또 다른 맛이죠.사실 육개장 유래를 알고 있는 분들이 많지 않더라고요. 그렇다고 제가 많이 알지는 못하지만 제가 알고있는 것을.. 2025. 2. 17. 이전 1 다음
