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대구 남구 대구교대역 부근 갓바위산골순두부보쌈, 나는 거친 순두부가 좋다. 대구 남구 대구교대역 부근 갓바위산골순두부보쌈, 나는 거친 순두부가 좋다.  대구 남구 대구교대역에서 명덕역 방향으로 조금 걸어가면 '갓바위산골순두부보쌈'이라는 식당이 있다. 개인적으로 이집 순두부를 참 좋아한다.얼큰한 맛도 좋지만 순두부가 우리가 알고 있는 부드러운 순두부가 아니라 조금 거친 식감이 있는 순두부다. 흔히 마트에서 팔고 있는 순두부는 입안에서 미끄럽게 넘어가지만 갓바위산골순두부보쌈의 순두부는 촌두부처럼 눈으로 보기에도 거친 느낌이 든다.  갓바위산골순두부보쌈 대구 남구 중앙대로 229(대명동)대구교대역 4번출구 ↔ 명덕역 4번출구24시간 연중무휴예약전화 : 053-621-2890  저녁 산책을 나가는 길에 선배님에게 전화를 드렸더니 갓바위산골순두부보쌈에 계신다고 하셔서 소주 한 잔 얻어 .. 2025. 2. 21.
육개장, 닭개장의 유래는? 맛있게 육개장 한 그릇 하면서 육개장, 닭개장의 유래는? 맛있게 육개장 한 그릇 하면서......  늦은 오후 마당에 나갔다가 날씨가 포근하길래 동네 산책을 나갔습니다. 어떻게 걷다보니 명덕네거리까지 걷게 되었는데요, 명덕역 부근에 고등학교 선배님 가족이 운영하시는 고깃집이어서 잠시 선배님도 뵙고 커피 한잔 마실려고 들렀습니다.  마침 계셔서 커피 한잔마시고 대화를 나누는데 형수님께서 육개장 한 그릇 하라고 하셨습니다. 메뉴에는 없는 음식인데 드실려고 끓이셨답니다.  고깃집이니 좋은 고기를 넣어서 끓였으니 한 그릇 하라고 권하시길래 이른 저녁 먹는 셈치고 아주 맛있게 한 그릇 했습니다.  육개장은 소고기국과는 또 다른 맛이죠.사실 육개장 유래를 알고 있는 분들이 많지 않더라고요. 그렇다고 제가 많이 알지는 못하지만 제가 알고있는 것을.. 2025. 2. 17.
배달음식의 넘버 원은 족발, 투는 치킨 feat 방천시장 가족족발, 60계치킨 배달음식의 넘버 원은 족발, 투는 치킨 feat 방천시장 가족족발, 60계치킨  한 두달 전에 친구 한 녀석이 대봉동에 아지트를 만들었다.한 10여평 정도되는 공간을 임대해서 간이 사무실 겸 창고로 사용하는데 친구들이 한 번씩 모이는 공간이 되었다. 며칠 전에도 작은 공간이 가득찰 정도로 친구들이 모였다.주제는 신년회.남자들의 신년회는 뻔하다.  당구치러 갈 사람은 인근 당구장으로 포커할 사람은 테이블로 각각 이동.우린 포커 테이블을 환영한다.매 게임마다 조금씩 적립한다.바로 배를 채워 줄 음식을 마련하기 위함이다.  난 당구파.2:2 게임을 해서 기분좋게 이기고 나왔다.이제는 음식을 배달시켜 술 한잔 마실 차례. 나더러 배달음식을 알아서 시키라고 했다.그렇다면 나의 배달음식 넘버 원, 넘버 투를 호출해.. 2025. 2. 12.
대구 대봉동 카페 : 빽다방, 착한가격이라서 너무 좋다. 대구 대봉동 카페 : 빽다방, 착한가격이라서 너무 좋다.  지난 설 연휴가 시작되는 토요일에 고등학교 친구들이 모였습니다. 전부 50대 중반인 아재들의 모임이었습니다.타지에 있다가 설이라 고향을 찾은 친구를 포함해서 약 10여명이 친구 사무실에 모였습니다. 족발, 치킨 등을 안주로 술도 한잔하면서 즐거운 시간을 보냈습니다. 그렇게 시간을 보내다가 헤어질 무렵 생각나는 것이 있었으니 바로 커피였습니다. 그래서 저를 포함한 세명이 대표로 커피를 사러 나섰습니다.일부 주문하자고 했으나, 바로 옆이 대봉동 봉리단길이라서 배달비를 아끼고자 직접 나섰습니다.  대봉동 빽다방(대구대봉점) 주소 :  대구 중구 대봉로222영업시간 : 매일 08:00 ~ 22:30포장 및 배달 가능전화번호 : 0507-0289-9423.. 2025. 2. 5.