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대구 남구 대구교대역 부근 갓바위산골순두부보쌈, 나는 거친 순두부가 좋다. 대구 남구 대구교대역 부근 갓바위산골순두부보쌈, 나는 거친 순두부가 좋다.  대구 남구 대구교대역에서 명덕역 방향으로 조금 걸어가면 '갓바위산골순두부보쌈'이라는 식당이 있다. 개인적으로 이집 순두부를 참 좋아한다.얼큰한 맛도 좋지만 순두부가 우리가 알고 있는 부드러운 순두부가 아니라 조금 거친 식감이 있는 순두부다. 흔히 마트에서 팔고 있는 순두부는 입안에서 미끄럽게 넘어가지만 갓바위산골순두부보쌈의 순두부는 촌두부처럼 눈으로 보기에도 거친 느낌이 든다.  갓바위산골순두부보쌈 대구 남구 중앙대로 229(대명동)대구교대역 4번출구 ↔ 명덕역 4번출구24시간 연중무휴예약전화 : 053-621-2890  저녁 산책을 나가는 길에 선배님에게 전화를 드렸더니 갓바위산골순두부보쌈에 계신다고 하셔서 소주 한 잔 얻어 .. 2025. 2. 21.
육개장, 닭개장의 유래는? 맛있게 육개장 한 그릇 하면서 육개장, 닭개장의 유래는? 맛있게 육개장 한 그릇 하면서......  늦은 오후 마당에 나갔다가 날씨가 포근하길래 동네 산책을 나갔습니다. 어떻게 걷다보니 명덕네거리까지 걷게 되었는데요, 명덕역 부근에 고등학교 선배님 가족이 운영하시는 고깃집이어서 잠시 선배님도 뵙고 커피 한잔 마실려고 들렀습니다.  마침 계셔서 커피 한잔마시고 대화를 나누는데 형수님께서 육개장 한 그릇 하라고 하셨습니다. 메뉴에는 없는 음식인데 드실려고 끓이셨답니다.  고깃집이니 좋은 고기를 넣어서 끓였으니 한 그릇 하라고 권하시길래 이른 저녁 먹는 셈치고 아주 맛있게 한 그릇 했습니다.  육개장은 소고기국과는 또 다른 맛이죠.사실 육개장 유래를 알고 있는 분들이 많지 않더라고요. 그렇다고 제가 많이 알지는 못하지만 제가 알고있는 것을.. 2025. 2. 17.
배달음식의 넘버 원은 족발, 투는 치킨 feat 방천시장 가족족발, 60계치킨 배달음식의 넘버 원은 족발, 투는 치킨 feat 방천시장 가족족발, 60계치킨  한 두달 전에 친구 한 녀석이 대봉동에 아지트를 만들었다.한 10여평 정도되는 공간을 임대해서 간이 사무실 겸 창고로 사용하는데 친구들이 한 번씩 모이는 공간이 되었다. 며칠 전에도 작은 공간이 가득찰 정도로 친구들이 모였다.주제는 신년회.남자들의 신년회는 뻔하다.  당구치러 갈 사람은 인근 당구장으로 포커할 사람은 테이블로 각각 이동.우린 포커 테이블을 환영한다.매 게임마다 조금씩 적립한다.바로 배를 채워 줄 음식을 마련하기 위함이다.  난 당구파.2:2 게임을 해서 기분좋게 이기고 나왔다.이제는 음식을 배달시켜 술 한잔 마실 차례. 나더러 배달음식을 알아서 시키라고 했다.그렇다면 나의 배달음식 넘버 원, 넘버 투를 호출해.. 2025. 2. 12.
대구 대봉동 카페 : 빽다방, 착한가격이라서 너무 좋다. 대구 대봉동 카페 : 빽다방, 착한가격이라서 너무 좋다.  지난 설 연휴가 시작되는 토요일에 고등학교 친구들이 모였습니다. 전부 50대 중반인 아재들의 모임이었습니다.타지에 있다가 설이라 고향을 찾은 친구를 포함해서 약 10여명이 친구 사무실에 모였습니다. 족발, 치킨 등을 안주로 술도 한잔하면서 즐거운 시간을 보냈습니다. 그렇게 시간을 보내다가 헤어질 무렵 생각나는 것이 있었으니 바로 커피였습니다. 그래서 저를 포함한 세명이 대표로 커피를 사러 나섰습니다.일부 주문하자고 했으나, 바로 옆이 대봉동 봉리단길이라서 배달비를 아끼고자 직접 나섰습니다.  대봉동 빽다방(대구대봉점) 주소 :  대구 중구 대봉로222영업시간 : 매일 08:00 ~ 22:30포장 및 배달 가능전화번호 : 0507-0289-9423.. 2025. 2. 5.
대구 봉덕동맛집 : 박가네양푼이동태찌개, 올 겨울에는 참 많이 먹었습니다. 대구 봉덕동맛집 : 박가네양푼이동태찌개, 올 겨울에는 참 많이 먹었습니다.  동태찌개는 좋아하는 음식 중에 하나입니다.저 뿐만 아니라 인근에 계시는 선배님 한 분이 정말 동태찌개를 좋아하십니다. 1주일에 한번은 동태찌개를 드시는 것 같습니다.점심시간에 전화가 오면 대부분 봉덕동 박가네양푼이동태찌개에 가시는 확률이 높습니다.   오늘도 점심시간이 되기 전에 전화가 왔는데 밥 안먹었으면 박가네양푼이동태찌개로 오라고 하시더군요. 저야 감사한 마음으로 갔습니다.   대구 남구 봉덕동맛집 : 박가네양푼이동태찌개 주소 : 대구 남구 중앙대로22길 120-4대구 팔레스호텔 옆(골목안쪽)주차는 팔레스호텔 주차장 이용 가능예약전화 : 053-474-0792예약하고 가시면 바로 식사할 수 있음    박가네양푼이동태찌개는 .. 2025. 1. 24.
대구 남구 영대병원 맛집 이박사해물갈비찜 대구 남구 영대병원 맛집 이박사해물갈비찜  "자 오늘은 이박사해물갈비찜에서 회식이다" 이라는 말에 얼굴에는 미소가 번졌다. 이박사해물갈비찜은 말그대로 해물찜과 갈비찜을 동시에 먹을 수 있는 찜계의 콜라보가 멋진 곳이다. 이박사해물갈비찜 주소 : 대구 남구 중앙대로31길 9-11(대명동)대구은행 뒷편영업시간 : 10:00 ~ 22:00일요일 정기 휴무예약전화 : 0507-1409-3666  예약을 하고 가서 테이블이 준비되어 있었다.자리를 잡자 말자 나온 해물갈비찜  요리보고 저리봐도 군침도는 해물갈비찜.갈비는 해물과 콩나물 밑에 숨었다. ㅋㅋㅋ   갈비도 튼실!!  내가 좋아하는 새우도 많고, 아삭한 콩나물도 맛있다.게살을 먹으면서 먹는 콩나물은 딱 찰떡 궁합.  이박사해물갈비찜을 안주 삼아 먹고, 바닥.. 2024. 10. 28.
대구 수성구 지산동 통돼지한마리 : 특별한 이벤트 대구 수성구 지산동 통돼지한마리 : 특별한 이벤트  대구 수성구 지산동에는통돼지한마리라는 고깃집이 있습니다. 이름에서 느낄 실 수 있듯이 삼겹살, 목살 등이 주된 메뉴입니다. 그런데 이곳에서 특별한 이벤트가 있었습니다.통돼지한마리 사장님과 잘 아시는 선배 한 분이 예약을 하면서 특별한 메뉴를 준비하셨답니다. 즉, 통돼지한마리에 없는 메뉴로 차려진 저녁 만찬이었습니다.   통돼지한마리 주소 : 대구광역시 수성구 지산로1길 17영업시간 : 17:00 ~ 01:00전화번호 : 053-639-3456   만찬 메뉴는 생고기(뭉티기), 문어였습니다.왜 이런 일이 있었을까요?비밀은 나중에야 밝혀졌습니다.  일단 수성구 지산동 통돼지한마리 사장님께서 차려주신 스페셜 이벤트 만찬부터 보여드리겠습니다.  제가 도착했을 .. 2024. 10. 22.
[김종미왕십리돌양곱창] 대구 남구 이천동 곱창전골 맛집으로 소문이 자자한 식당 [김종미왕십리돌양곱창] 대구 남구 이천동 곱창전골 맛집으로 소문이 자자한 식당  지인들과 생고기로 1차를 하고, 2차는 건너편 김종미왕십리돌양곱창이 낙점되었다. 대리운전해서 이동할 필요없고, 길만 건너면 되기 때문에 모두가 동의했다. 다들 이미 김종미왕십리돌양곱창에서 먹어봤던 사람들이라 맛에 대해서는 보증!!! 렛츠고!!!  김종미왕십리돌양곱창 주소 : 대구광역시 남구 대봉로 103-1(이천동)영업시간 17:00 ~01:00예약전화 : 053-475-6674건물 뒤에 주차장 있음   2개의 테이블을 잡고 한쪽에는 곱창구이와 곱창전골을 각각 시켰습니다. 이왕이면 둘다 맛봐야하니까요. 맛있게 구워주는 사장님의 솜씨에 1차에서 하다만 이런저런 이야기를 이어갔습니다.   이야기 도중에 스멀스멀 콧구멍을 간지르는.. 2024. 10. 21.
옛날 돈까스의 추억, 구내식당에서 경양식을 먹네 하하하 옛날 돈까스의 추억, 구내식당에서 경양식을 먹네 하하하  오전 강의를 마치고 교직원식당으로 직행.나에게 여유시간은 단지 1시간.1시간 내에 점심식사를 끝내고 커피 한 잔마시고 휴식을 취해야 한다. 오전 4시간 연강, 오후에 2시간 강의라점심시간 1시간은 정말 에너지 보충과 잠깐의 휴식을 취하기 위해 알차게 보내야 한다.  점심식사 메뉴는 돈까스.나는 돈까스를 고등학교 1학년 때 처음 먹었다.그때는 다 그랬다고 하기에는 좀 그렇지만 행동반경이 넓지 않아 고등학교 시절 처음 칼질을 했다.  소위 간판에 "경양식"이라고 적힌 곳에서 친구들과 오전 수업을 마치고 시내에 나가서 돈까스를 먹었던 추억이 있다. 당시만 해도 토요일은 오전 수업, 오전 근무를 하던 시절이다.  시간표에 토요일 체육수업이 있으면 정말 땡.. 2024. 10. 6.
수성구 중동 짜장집을찾아서 : 짜장면, 짬뽕 가격 착하고 맛있는 집 수성구 수성동 짜장집을찾아서 :  짜장면, 짬뽕 가격 착하고 맛있는 집  요즘은 짬뽕은 해장을 핑계로 친구들과 한번씩 먹지만 짜장면을 먹는 일은 흔하지 않다.  체육대회를 준비하는 후배와 함께 여러 동문을 찾아뵈러 다니다가 후배가 점심을 먹지 못했다는 말을 듣고 모처럼 수성구 수성동에 있는 "짜장집을찾아서"를 들렀다. 이때가 오후 4시. 후배에게 늦은 점심도 사주고, 나도 출출해서 한 그릇하고 싶었다.  짜장집을 찾아서 주소 : 대구 수성구 수성로 294(수성동)영업시간 매일 11:00 ~ 21:00전화번호 053-764-2538(혹시  모르니 일요일 방문시에는 전화해보세요)  코너에 위치해서 찾기쉽다.다만 주차가 살짝 어려운 단점이 있다.물론 점심시간에는 가게 앞에 주차해도 됨 짜장집을 찾아서 메뉴짜장.. 2024. 10. 5.